Izgara Somon

Kategori: Ana Yemekler

Hazırlık Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 15 Dakika

Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Malzemeler

2 dilim somon fileto
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz
Karabiber
İsteğe bağlı kekik

Hazırlanışı

Somon filetolarını yıkayıp kurulayın.

Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle marine edin.

Somonu yaklaşık 15 dakika dinlendirin.

Izgara tavasını ısıtın.

Somonları tavaya alın ve her iki tarafını da kontrollü şekilde pişirin.

Dışı hafif kızarıp içi yumuşak kaldığında ocaktan alın.

Yanında salata veya sebze ile servis edin.

Şef Tavsiyesi

Somonu fazla pişirmemeye dikkat edin; fazla pişerse kuruyabilir.

Tariflere Geri Dön